Fora de Campo Jan Bednarek abre restaurante ao lado da mulher: os pormenores da nova aventura da estrela do FC Porto

Jan Bednarek, defesa do FC Porto, anunciou a abertura de um restaurante, em conjunto com a mulher, Julia, na cidade polaca de Poznan, onde viveu durante vários anos, inclusive na altura em que o casal se conheceu.

O local chama-se Szum e tem influências da gastronomia portuguesa, sendo que o par – que tem um filha em comum, Lilly – tem vivido dias de felicidade em território luso desde a chegada no verão de 2025.

"Após algumas semanas de experiências, jantares com amigos e família, degustações de azeite, vinho, cocktails, entradas e sobremesas, apresentamos-vos o nosso Szum", pode ler-se numa partilha feita pelo defesa campeão nacional, de 30 anos

 "Convidamo-vos a visitar o nosso espaço, que é uma espécie de antevisão do nosso quotidiano português, uma visão da cultura (ou talvez até do culto) da gastronomia, pela qual nos apaixonámos há um ano, à primeira vista", assinalou, também.

Anteriormente, em julho já haviam dado a dar alguns indícios de pratos que estarão na ementa. "Prometemos-vos um lugar que estivesse próximo do nosso quotidiano português. Para nós, a essência das refeições da tarde é o marisco fresco, o cheiro da lareira e o som das ondas do mar. É também a agitação da cidade e uma mesa repleta de tudo o que vem do mar, de forma simples, sem complicações desnecessárias", disseram. Já nesta sexta-feira, 7 de agosto, exibiram algumas imagens do local e dos pratos confecionados, incluindo de polvo,

A inauguração está agendada para segunda-feira, dia 10, pelas 13 horas, e já estão abertos os pedidos de reserva.