Receitas O nosso clássico Cozido à Portuguesa
04 de Outubro de 2024 às 11:26
Carne60 minFácil
- 2 kg de carnes (entrecosto, chispe, orelha e carne de vaca)
- Sal
- Pimenta
- 2 cravinhos
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
- 1 farinheira
- 1 chouriço de carnes
- 1 morcela
- 1 coração de couve-portuguesa
- 1/2 lombardo pequeno
- 4 cenouras
- 4 nabos
- 4 batatas
- 1 ramo de hortelã
- 500 g de feijão branco cozido
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